明日(11/9)の営業時間

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みなさん、こんにちはこんばんは!
明日はイベントに出店の為、
店舗はイベント終了後、15時くらいから営業いたします。
用件のみで、すみません。
どうぞよろしくお願いします。
# by pussy-pussy-na | 2014-11-08 17:41 | おしらせ

残暑お見舞い申し上げます

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もう夜が明けたら、9月。
最近、不思議な現象が。

つい、ひと月前の出来事が1年以上前のことのように
感じたり。
まだまだ先だと思っていたことが、実は明日だったりして。
Why?
なぜにー?

みなさん、こんにちはこんばんは。
「残暑お見舞い申し上げます」
と、いうフレーズは
今日まで有効だそうです。
(滑り込みました♡)

そんなわけで、言い訳するのもおこがましいほど
相変わらず、すっかり色々取り乱し、滞っております。
おりますゆえに、9月からは…がんばります!
この8ヶ月間、
動きが全くないように見えて
実のところ、振り返ると、沈黙のうちに劇的進化を遂げたといっても過言では
ないような気がする今日この頃。
(すみません、
飲みながらこのブログ書いています。)

また近日中に新商品のお知らせなど、
あらためてUPいたします。
# by pussy-pussy-na | 2014-08-31 23:59 | きょうのできごと

2014あけましておめでとうございます

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もう、とうに明けきってしまい
話頭も転じているところ、
みなさん、あけましておめでとうございます!

現代のペースでいくと、
松の内はすっかり過ぎているそうで、
…ワア!
これは、
完全に発するタイミングを逸してしまった…と、
さすがに悔いております。

この導入の姿勢が、今後の展開に影を落とさぬよう、
手綱をぐぐぐぐぐーっと引き締めてまいります!
なお、
今年の年賀状は、敬愛なる赤羽末吉先生を慕い、
スーホをTTP(てっていてきにパロディ)してしまいました。
本年も、どうぞよろしくお願いします。


では、早速これからの予定などなどを駆け足で。
・1/12(日)「七穀ベーカリーさんの飛び出すパン屋」
・1/18(土)「シュウマイ教室」←定員に達した為募集は終了しました。
・2/1(土)「「パリのチョコレート レシピ帖」新刊記念ワークショップ」←要予約、参加者募集中です。
・振り返り「キャンドル制作ワークショップ」


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まず、「七穀ベーカリーさんの飛び出すパン屋」について。
大阪の大人気パン屋さん、「七穀ベーカリー」さんが今年もプシプシーナ珈琲へパンの出張販売に来てくださいます!
…しかも!
今日!(1月12日日曜日)

天然酵母のふくよかでずっしり美味しいパン。
七穀ベーカリーさんのパンは、
そこはかとなく、まず、どーんと自由があらわれて、
整然としたストロークがさっと追随してくるあの感じ…。
要するに、
ひとたび食べると忘れられない、うるわしき味わい♡
まだ、きっと間に合います!
ぜひ、ぜひ、この機会にどうぞご賞味ください。


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つづきまして、1/18(土)「シュウマイ教室」について。

普段、そういえばあんまりシュウマイって
家で作ったことがないなあ〜(ぎょうざはあるけれども)という、ふとした気付き。
当店の周辺で、かれこれずっと続いているお料理交換会という内輪の習わし、
そのメンバーのとっとちゃん(活動名:totto79)が、
しばしばこさえてきてくれる、すこぶる美味しいシュウマイ。
その2点がリンクして、今回のワークショップ開催に至りました。
当日は、学んで食べて、お持ち帰りできるという、
美味しくて楽しい一日になりそうです。
今回、あれよあれよという間に定員に達してしまいました。
また、何らかの手段で教室の模様をお伝えできればと思います。


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そして、バレンタインを控えた2/1(土)
「「パリのチョコレート レシピ帖」新刊記念ワークショップ」について。

元朝日新聞社の記者で、現在はインドに住みながら
「おやつを作って、書く」活動をしている多田千香子さん。
彼女の5冊目になる「パリのチョコレート レシピ帖」出版記念ワークショップを
当店にて開催します。
チョコレートの作り方やパリのお話を伺いつつ、
チョコレートのお菓子プレートとコーヒーを楽しむひととき。
当日、本の販売もいたします。

この企画のお話をいただいた際、
活動的でドラマチックな多田さんの半生を知り、
にわかにアドレナリンが沸騰するような高揚を覚えました。
個人的にも、多田さんにお会いするのがとても楽しみです。
どなたさまもぜひ、どうぞお気軽にご参加ください。

ワークショップ詳細は以下↓

講師:多田千香子
日時:2月1日(土)午後1時~2時半
場所:プシプシーナ珈琲
   (定員15名・予約制)
参加費:1900円(コーヒー付き)

予約はプシプシーナ珈琲までお願いします。
TEL・FAX 087-822-7332
Eメール pussy_pussy_na@mac.com
(メールでご予約される際は、お名前、ご連絡先(メールアドレスと携帯電話番号)、
参加人数を送信してください。)

多田千香子(ただちかこ)プロフィール:
1970年、岡山生まれ。岡山大学法学部卒。
朝日新聞記者として12年余り勤めたあとフリー。
料理学校ル・コルドン・ブルーパリ校製菓上級課程修了。
著書に「パリ砂糖漬けの日々」(文藝春秋)「パリのおやつ旅のおやつ」(朝日新聞出版)など。
ウェブサイト http://www.oyatsu-shinpo.com


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最後になりましたが、昨年末に開催した
「キャンドル制作ワークショップ」について。

とてもわきあいあいとほがらかに、みなさん
思い思いのキャンドルをこさえられておりました。
同じ材料、同じ行程を経たものでも、
不思議なもので、
作者の人格のようなものをやっぱり漠然と反映しているなあと、
端から観察しながら
さりげなく思いましたことを、ここに記しておきます。
# by pussy-pussy-na | 2014-01-12 02:46 | おしらせ

キャンドル制作ワークショップ

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夏のふしぎさは、
それがあっという間にすぎ去ること。

背中の上、もしくは膝の上、
時には肩の上。
体のふしぶしが猫になる季節です。

みなさん、こんにちはこんばんは!
あんまり長い間、
このブログが更新されずにいるので、
とうとう安否(?)を気遣ってくださる方もちらほら…。
本当にありがたいことです。
我らは平生変わらずたんたんと、
すこぶる元気でやっております。
(大変遺憾ながら、おらのぐうたらには年々拍車がかかっております。)
もう何度言ったか分からない、
目指そう、こまめな更新!


さて、迫る12月15日の日曜日。
キャンドル制作のワークショップを当店にて開催します。
いつもぎりぎり告知で本当にどうもごめんください。
講師はThank You candlesの矢野隼也さん。
野外音楽祭でのキャンドルの演出等で全国的に活躍されています。
今回のワークショップでは、円筒形のキャンドルと、
ロウをこねてつくるキャンドルの2点を制作します。
追加料金でさらにたくさんつくることも出来ますので、
クリスマスやお正月をあたたかく演出する、すてきな贈り物になることと思います。
この機会にぜひ、どうぞお気軽にご参加ください。
(※12歳以下の方は保護者同伴でお越しください。)

「キャンドル制作ワークショップ」
講師:Thank You candles 矢野隼也
日時:12月15日(日)
   13:00から(90分から120分)
場所:プシプシーナ珈琲
   (定員8名・予約制)
参加費:1800円(材料費込み、珈琲&ドーナツ付き)
持ち物:ロウがついてもいい服装かエプロン
予約はプシプシーナ珈琲までお願いします。
TEL・FAX 087-822-7332
Eメール pussy_pussy_na@mac.com
(メールでご予約される際は、お名前、ご連絡先(メールアドレスと携帯電話番号)、
参加人数を送信してください。)


ちなみに、前回11月には講師に友人の木彫家の本多絵美子さんを招いて
木彫りのねこをつくるワークショップを開催しました↓
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当日プシは、熱気の渦に包まれました。
みなさん、わきあいあいとこさえられていて、
完成したものも各々に個性的ですばらしい出来映えでした。
こちらの教室も、またのご縁があればぜひご参加ください。
# by pussy-pussy-na | 2013-12-13 08:15 | おしらせ

残暑お見舞い申し上げます

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みなさん、こんにちはこんばんはー!

暦の上では、セプテンバー。
桜の頃、上之町の店舗から、朝日町の現店舗に移転して、
かれこれ半年以上が経ちました。
しかし、すでに随分長く朝日町にいるような気がします。
もう、春が遠すぎて。
嵐のごとく日々は流れてゆきます。
もはや弁解の余地なし。

みなさん、お元気でお過ごしですか?
私もハハも、今ではすっかり
新しい土地と残暑に順応しております。

話が突然飛びますが、
このお盆は、北アルプスを4泊5日で縦走してきました。

日本最後の秘境と呼ばれる雲ノ平↓
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(たしか)水晶丘あたりから見た槍↓
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ライチョウ、サンダーバードです。
(2回言いたかっただけでごわす)↓
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黒部五郎岳。とても好きな界隈です↓
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山って、
本当にいいものだなあ。
道中、
ふいに浮かぶアインシュタインの言葉。

「私たちの生き方には2通りしかない。
奇跡など全く起こらないかのように生きるか、
すべてが奇跡であるかのように生きるか。」

まるで天国のような場所で、
健康で、前進できるのは奇跡以外に何と呼べよう。
思えば、今日の私があるのも奇跡以外に何と呼べよう。
大変に
リフレッシュしました。

さ、そろそろ心を入れ替えて
今度こそ真面目にブログを更新していこうと
アルプスにカタク誓ってきました!
(…の、割には、降りてきてから随分グズグズしたような…)

ちょっと長くなりますが、
ニュー店舗のご紹介も簡短に続けたいと思います。

春に植えたフウセンカズラがすっかりもじゃもじゃになりました↓
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目印の看板猫↓
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焙煎力が以前より6倍になりました。↓
(おかげで暑さも6倍増)
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写真はありませんが、なにより心強いスタッフにも恵まれました。

そうそう、先月ananとnidで当店の水出しコーヒーをご紹介いただきました。
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裏の畑ではスイカとメロンを空中栽培しました(自家消費用)↓
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脈絡がなくなってきたので、今日はこのあたりで。
こまめに更新、を心掛けたいと思います。
あらためまして、またどうぞよろしくお願いします!
# by pussy-pussy-na | 2013-09-01 01:29 | おしらせ